A comida indiana é muito apreciada em Portugal, o que justifica os inúmeros restaurantes que no nosso país oferecem aquele tipo de gastronomia. Com a edição do livro "Calcutá", passam a estar disponíveis para todos os interessados as receitas dos mais importantes 30 pratos da cozinha indiana, acompanhados de fotografias (de Joaquim Gromicho) especialmente produzidas para o efeito. Trata-se de um livro eminentemente prático, com receitas muito simples, que transmitem com total exactidão, incluindo todos os truques e dicas, as muito apreciadas iguarias do restaurante Calcutá (Rua do Norte, Bairro Alto, Lisboa). Tão simples que permitem até aos menos aptos a possibilidade de se aventurarem pelos mais fantásticos sabores da Índia. O livro trás ainda, como extra exclusivo, um conto inédito do escritor Afonso de Melo.Formato 16,5x23,0cm 88 páginas impressas a cores Capa mole com badanas e verniz UV localizado 1ª edição - Dezembro de 2008
Preço Tabela
15,00€
Preço Compra
13,50€
RESTAURANTE CALCUTÁ
O mais bem sucedido restaurante de comida indiana de Lisboa, é propriedade de uma família indiana e está situado no Bairro Alto.
)